Μια μελέτη του Πανεπιστημίου Τζονς Χόπκινς έδειξε ότι το 34% των κρουσμάτων τροφιμογενών ασθενειών προέρχεται από τη μόλυνση των συσκευασιών. Σε θερμοκρασία φούρνου 375°F (περίπου 190°C), το κατώτερο αλουμινόχαρτο θα απελευθερώσει 14 mg/kg μεταλλικών ενώσεων, το οποίο είναι 2300% υψηλότερο από το όριο που έχει ορίσει η Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ. Το πραγματικόΦύλλο αλουμινίου ποιότητας τροφίμωνείναι σαν ένα λεπτό φράγμα για την προστασία του δείπνου από την καταστροφή.BstyPrůmyslový standard
1. Μεταφορά βαρέων μετάλλων σε όξινα περιβάλλοντα
Όταν το αλουμινόχαρτο της μάρκας του σούπερ μάρκετ έρχεται σε επαφή με την κέτσαπ κατά το ψήσιμο, απελευθερώνει έως και 11,6 mg/kg ιόντων αλουμινίου, που είναι τέσσερις φορές η εβδομαδιαία ανεκτή πρόσληψη που συνιστά ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας. Το κράμα καθαρότητας 99,5% του Food Grade Aluminium Foil της Bsty καθαρίζεται ηλεκτρολυτικά για να μειώσει την ποσότητα μεταφοράς ιόντων στα 0,27 mg/kg ακόμη και σε υψηλές θερμοκρασίες 400°F (περίπου 204°C).
2. Παγώστε εγκαύματα που προκαλούνται από τρύπες βελόνας
Το αλουμινόχαρτο κακής ποιότητας 10 micron θα δημιουργήσει 120-300 οπές καρφιτσών/τετραγωνικό μέτρο κατά τη διαδικασία έλασης, επιταχύνοντας την απώλεια νερού. Ο κατεψυγμένος σολομός θα σχηματίσει κρυστάλλους πάγου μέσα σε 3 εβδομάδες, προκαλώντας μείωση της γεύσης κατά 18%. Bsty έλασης ακριβείαςΦύλλο αλουμινίου ποιότητας τροφίμωνάνω των 15 μικρομέτρων έχει έναν αριθμό οπών μικρότερη από 15 ανά τετραγωνικό μέτρο, οι οποίες μπορούν να παρατείνουν τη διάρκεια ζωής των κατεψυγμένων τροφίμων κατά 72 ημέρες.
3. Θερμική παραμόρφωση κατά το μπάρμπεκιου
Το φτηνό αλουμινόχαρτο παραμορφώνεται στους 280°F (138°C) και στάζει γράσο στη φλόγα. Το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ αναφέρει ότι 23.000 πυρκαγιές μπάρμπεκιου κάθε χρόνο προκαλούνται από αυτό το ελάττωμα. Το χαρτί αλουμινίου αλουμινίου σκληρυμένου τύπου H24 της Bsty μπορεί να αντέξει σε υψηλές θερμοκρασίες 660°F (350°C) και έχει αντοχή εφελκυσμού έως και 195 N/mm², αρκετή για να κρατά τον ζωμό που βράζει χωρίς να σκίζεται.
| Ιδιοκτησία | Προδιαγραφές Besty | Βιομηχανικό Πρότυπο |
|---|---|---|
| Εύρος πάχους | 9μm – 25μm (ανοχή ±0,3μm) | Ανοχή ±2–5μm |
| Επίπεδο καθαρότητας | 99,50–99,85% αλουμίνιο | 97–98% αλουμίνιο |
| Αντοχή εφελκυσμού | 140–205 N/mm² (ASTM E8/E8M) | 80–120 N/mm² |
| Ρυθμός επιμήκυνσης | ≥1,5–2,5% (κρίσιμο για χύτευση) | 0,5–1,2% |
| Υπολείμματα υδρογονανθράκων | ≤2 mg/m² (FDA Sec. 175.300) | Έως 25 mg/m² |
| Μεταφορά υδρατμών | 0 g/m²/24 ώρες στους 38°C/90% RH | 0,8–3 g/m²/24ωρο |
| Σειρά προϊόντων | Βασικό τεχνικό πλεονέκτημα | Ιδανική θήκη χρήσης |
|---|---|---|
| Ρολά αγωγιμότητας | 0,0003 τραχύτητα επιφάνειας για ομοιόμορφη ροή θερμότητας | ≥1,5–2,5% (κρίσιμο για χύτευση) |
| Αναδυόμενα φύλλα | Η διάτρητη επίστρωση απελευθέρωσης αποτρέπει το κόλλημα | Σταθμοί περιτυλίγματος μπιφτέκι γρήγορου φαγητού |
| Πλαστικοποιημένα κουτιά | Η πλαστικοποίηση PE/PP αντέχει στους -40°C έως 120°C | Μπριζόλες Cryo-shipping, υγρά γεύματα |
| Ανάγλυφο φύλλο ψησίματος | Το μοτίβο κηρήθρας ενισχύει την ακαμψία κατά 60% | Χύτευση στιβαρής κρούστας πίτας, χρήση φωτιάς |
| Τυπωμένα προσαρμοσμένα ρολά | Τα μελάνια αιθανόλης για τρόφιμα αντέχουν στους 250°C | Επώνυμα ζαχαροπλαστεία, αεροπορικές εταιρείες |
Ερώτηση: Θα αντιδράσει το αλουμινόχαρτο με σάλτσα ρυζιού υψηλής οξύτητας κατά τη μεταφορά του catering;
Απάντηση: Bsty'sΦύλλο αλουμινίου ποιότητας τροφίμωνεπεξεργάζεται με νιτρικό οξύ για να σχηματίσει ένα προστατευτικό στρώμα οξειδίου. Μετά τη δοκιμή, η τιμή του pH του είναι εντός του ασφαλούς εύρους από 2,3 έως 12,1 και δεν θα αντιδράσει ακόμα κι αν εκτεθεί σε κάρυ λεμονιού για 24 ώρες.
Ερώτηση: Πώς να αποτρέψετε την προσκόλληση του φύλλου αλουμινίου σε κολλώδη επιδόρπια;
Απάντηση: Συμβουλευτείτε την ιδιόκτητη επίστρωση απελευθέρωσης QS-7 - ένα γαλάκτωμα σιλικόνης ποιότητας τροφίμων που μειώνει την πρόσφυση σε <0,1 N/cm. Το πατενταρισμένο σύστημα μικροψεκασμού αποτρέπει τη συμπύκνωση της βλέννας και διατηρεί ένα φράγμα υγρασίας χωρίς να αφήνει υπολείμματα.
Ερώτηση: Μπορούν οι σφραγισμένοι δίσκοι από φύλλο αλουμινίου να αντέξουν την εμπορική κατάψυξη στους -30 ° F;
Απάντηση: Φυσικά. Οι δίσκοι ψυχρής έλασης ποιότητας H19 έχουν επιμήκυνση στο σπάσιμο 18% και δεν έχουν ρήξη μετά από 1500 κύκλους κατάψυξης-απόψυξης.
